To keep the body in good health is a duty, otherwise we shall not be able to keep our mind strong and clear.

maanantai 14. lokakuuta 2013

Kookoskanaa limellä

4 kpl / 2 annosta

350 g kananpojan minuuttipihvejä
2 dl kookoskermaa
185 g herkkusieniä
1 sipuli
1 limen mehu
inkivääriä
currya
suolaa

Kuullota sipulit pannulla ja kypsennä sen jälkeen minuuttipihvit kookosrasvassa. Mausta pihvit ja kaada  niiden päälle kookoskerma, herkkusienet ja limen mehu.

Yhteensä 896 kcal (448 kcal / annos, 2 pihviä)

Proteiinia: 84 g (42 g)
Hiilaria: 6,5 g (3 g)
Rasvaa: 57 g (29 g)

Ihan huikean herkullista, vaikka kuva aika valjun näköinen :) 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti