Banaaniletut

Naminamia! Vie pahimmankin makeannälän.

n. 6 kpl

1 banaani
2 kananmunaa
1 dl proteiinijauhetta

Yhteensä 411 kcal (69 kcal/kpl)

Proteiinia 43 g (7 g)
Hiilareita 29 g (5 g)
Rasvaa 13 g (2 g)


Lettujen päällä:
Maitorahkaa
Kookoshiutaleita
Nestemäistä makeutusainetta

Itse laitoin lettuihin banaaninmakuista proteiinijauhetta, mutta varmasti muutkin maut käyvät. Ainekset vain sekaisin blenderissä ja pannulle. Käytin paistamiseen kookosrasvaa.

Feta-jauhelihapihvit, jauhoton

8 kpl

400 g jauhelihaa
1 sipuli
100 g fetajuustoa
2 kananmunaa
Mausteina pippuri, suola, paprika, chili

Uuni 200c, 25 min

Jauhottomien jauhelihapihvien suurin ongelma on niiden kasassa pysyminen. Kananmuna sitoo taikinaa hyvin, mutta sen lisäksi sitä kannattaa vaivata paljon esimerkiksi taikinakoukkujen avulla.

Yhteensä 1109 kcal (139 kcal/kpl)

Proteiinia 106 g (13 g)
Hiilareita 5,4 g (0,8 g)
Rasvaa 73 g (9 g)

Tonnikalarulla fetalla ja pinaatilla

5 annosta

Pohja:
4 munaa
3 dl maitoa
50 g pinaattia
50 g juustoraastetta
ripaus suolaa

Täyte:
2 prk tonnikalaa (paloina öljyssä)
100 g fetaa
1 sipuli
1 dl ruokakermaa (7 %)

Vatkaa munat kuohkeaksi ja lisää maito ja silputtu pinaatti. Paista pohjaa uunissa n. 15 min 200 c ja valmista sillä välin täyte. Kuullota pilkotut sipulit ja sekoita täytteet aineet keskenään. Mausta haluamillasi mausteilla.

Anna pohjan jäähtyä hetki ja levitä sen jälkeen täyte pohjan päälle. Rullaa rullaksi ja nauti joko kylmänä tai lämpimänä. Sopii sekä kevyeksi lounaaksi että välipalaksi


Yhteensä 1560 kcal (312 kcal / annos)

Proteiini 166 g (33 g)
Hiilihydraatti 13 g (2,6 g)
Rasva 94 g (19 g)

Hiilarittomat kinkkumuffinssit

12 kpl

4 kananmunaa
250 g kinkkusuikaleita
100 g juustoraastetta
80 g aurajuustoa
1 paprika (80 g)
Mausteina pippuri, suola, oregano

Yhteensä 1273 kcal (106 kcal/kpl)

Proteiini 116 g (9,7 g)
Hiilihydraatti 5,6 g (0,5 g)
Rasva 90 g (7,5 g)

Sekoita kaikki ainekset ja jaa taikina muffinssivuokiin. Paista uunissa 200c kunnes ovat kypsiä. Jos et omista muffinssivuokaa, laita muffinssit pellille vieretysten, jotta ne eivät levähdä.


Ainut omistamani kamera löytyy kännykästä, pahoittelen kuvanlaatua nyt ja tulevaisuudessa :) 

Ruokavalio treenin tueksi

Voimaa, kestävyyttä ja katseiden kestävää kroppaa etsimässä - keittiön kautta.

Kotikokin keittiössä on valmistunut vaikka minkälaisia kevyitä ja terveellisiä herkkuja, mutta reseptit ovat hävinneet kuin avokadot hedelmäosastolta. Eivät häviä enää. Tulossa monipuolinen valikoima vähähiilarisia ja helppoja reseptejä, mausta tinkimättä.